課堂資料
尋找個人化體驗？
法式檸檬撻
法式甜品的精緻，不論是賣相、味道都非常講究。 做甜品的細節一絲不苟。 仿似對甜品有著感情、浪漫、執著一樣。
每逢星期一
下午5:30 (2小時)
烘焙班 - 紙杯蛋糕班
今次我們整的紙杯蛋糕班， 用的蛋糕選用左戚風蛋糕的做法～ 所以，既學到戚風蛋糕的技巧， 又學到如何變成Cup Cake 般又靚又好食～
每逢星期二
下午5:30 (2小時)
Cocktail School
教授各款雞尾酒的正確調酒步驟，製作20多款本地熱門雞尾酒，如Pina Colada、Mojito、Fruit Daiquiri及Nothing等等
每逢星期五
下午5:30 (2小時)
從世界任何地方加入香港西廚學院！
香港人能學習正統及全球性的西式廚藝
